1月30日，小蜜蜂中队的阳光课堂迎来了本学期的第一位美食家——蒋一的妈妈，来教孩子们做香甜的蛋挞。参与本次活动的热心家长还有唐志文妈妈和蒋正阳爸爸。

三位家长把当天的食材备齐，主要有鸡蛋、白砂糖、蛋挞皮和牛奶。孩子们听说要做蛋挞，班级里顿时“沸腾”了。首先，蒋一妈妈为孩子们做示范，边做边讲制作步骤：先将牛奶250ml 和砂糖50克倒一起搅拌 ，然后把两个打散后的鸡蛋倒入，轻轻搅打，不能产生气泡，最后用网筛（面粉筛）过滤一下，最后，倒入备好的蛋挞皮里，八分满，入烤箱，等15-20分钟，即可吃到香喷喷的蛋挞了。

孩子们听到这里，已经迫不及待要试试啦，从打鸡蛋，搅拌蛋液、再到搅拌牛奶白砂糖，个个都很起劲。有的小组干脆每个人轮流搅拌几下，过过瘾，有的小组则由巧手者“霸占”，还有的小组请家长们帮忙，“现学现卖”。大约15分钟的准备时间，每个小组都完成了蛋挞进烤箱前的程序。剩下就是等待的时间了，前3小组的蛋挞先后入烤箱，这3组的孩子们干脆坐在烤箱前观察里面的变化，其他小组成员一边等待一边听蒋正阳爸爸讲蛋挞皮的制作过程。

20分钟的时间终于到啦，“好香好甜啊，嫩嫩的，滑滑的，来，给你咬一口！”孩子们捧着美味的蛋挞和同伴一起分享，“让叔叔、阿姨和老师先吃一个，我们再等等！”孩子们分享彼此劳动成果，真是吃在嘴里，甜到心里！