泰山小学第五届金手指节活动报道之十 ——记六年级“巧手包团子”活动
发布时间:2016-12-04   点击:   来源:本站原创   作者:蒋熙玲

为了欢度学校“金手指”节,让同学们亲身感受传统文化。12月2日下午,泰山小学六年级全体师生和家长志愿者们一起在学校食堂热热闹闹地开展了包团子活动。

家长志愿者们早早地来到了食堂,和食堂师傅们一起做准备工作:和馅、揉面团,忙得不亦乐乎。准备就绪,同学们就整队来到了食堂,先认真听完家长们的详细讲解,然后大家就迫不及待地学着用手沾上面粉,捏了一把面团,搓成圆球状,用左手大拇指按进去,右手帮忙一起捏,捏成一个碗状,再把馅填进去,如此成功了一半!接下来,封口是关键,调皮的馅就如同地鼠般钻进去又钻出来,又似春天遍地冒出的竹笋娃娃,弄的雪白的面皮变成了“大花脸”的。最后,左手拇指按住馅儿,右手虎口,沿着皮的边缘旋转,左右手巧妙配合,团子合上了“嘴”,放在掌心搓圆,一个个白嫩嫩的“大胖团子”,便成型了,垫上粽叶或胡萝卜,置于蒸架上,送进蒸箱,大功就告成了!有的同学还发挥创意,做出了各种造型的团子,虽然有的都露了馅,但创造的乐趣是无穷的。

不一会儿,热腾腾的团子出锅啦!同学们迫不及待地吃了起来,自己包的团子就是香,家长们看着孩子们狼吞虎咽的样子都开心地笑了。同学们还邀请家长、食堂师傅和老师们一起享受团子的美味,分享大家的快乐……

 

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