“民以食为天，食以安为先”，健康是生命的基础，食物是健康的核心，健康饮食是学生生命成长的基本保障。2020年8月，习近平总书记针对制止食物浪费行为作出重要指示。新北区泰山小学积极响应上级号召，以“在尊重的土壤里有个性地和谐发展”办学理念为核心要素，紧密结合学生的饮食习惯，践行健康饮食理念，改善学生不良的饮食习惯，促进学生身心健康发展。学校聚焦“食育与健康”，开发了“健康饮食，拒绝垃圾食品”的食育序列课程。

　　12月29日，常州市校(园)本课程协同项目《食育学堂》研讨会在溧阳市东升实验幼儿园举行，学校食育课程负责人作了主题发言，和全市参会人员一起交流食育课程的开发与实施经验，受到参会领导与同行的认可与好评。

　　“健康饮食 拒绝垃圾食品”食育校本课程，分为“我是小小调查员、我是健康美食家、我是健康代言人”三个课程模块。学生化身为小小调查员，通过资料查找、现状调查、参观采访等研究，对“垃圾食品”进行剖析。邀请新北区市场监督管理局组织的“饭米粒”青少年食品安全社会共治工程走进学校，开展“你的食品我来检”活动。联系新北区食品安全部门，来校给广大师生普及有害食品的常识。在前期对垃圾食品认识的基础上，我们开始了“我是健康美食家”之旅。传统美食、节气美食、健康美食义卖会等美食制作向全校师生、家长传递健康饮食的理念。健康饮食，从我做起，在泰小，学校人人争做健康饮食的代言人。

　　“健康的饮食，是关系全民健康、民族未来的大事。”食育的问题不仅关系到国民的生命健康，也关系到一个人全方位的素养，更关系到人与自然的和谐、资源的合理利用。泰山小学正在用自己的方式向更多人传递“健康饮食”的理念。后期学校将以此为基础，继续深入开发食育课程，积极构建完整的中小学食育支持体系。

　　(撰稿：李春花   摄影：班主任   审核：刘四青)