为进一步精细化学校食堂管理，保障师生员工的营养用餐，促进食堂饭菜安全、卫生、质量及服务再上一个台阶，2021年3月10日上午，泰山小学在会议室组织召开了由学生家长代表、学生代表、教师代表、供应商、食堂工作人员、总务处及校领导组成的全体膳食委员会会议。

　　首先，总务处郑晶老师从食堂员工资质、规范操作流程、荤素营养搭配、食品安全检查等几个方面向全体膳食委员会成员详细汇报了上学年学校食堂管理工作的情况。无论是疫情防控的特殊要求，还是新优质创建的高标准，泰山小学后勤团队始终本着全心全意为全体师生员工服务的宗旨，齐心协力，团结协作，在规范操作的前提下，保证了学校师生员工的饮食安全和常规教育教学工作的开展，赢得了全体成员的一致认可。

　　然后，总务处季明玉老师组织全体膳食委员会成员就原料的荤素搭配、饭菜的保温工作、学生的食量大小、操作的关键环节等方面展开了讨论，大家各抒己见，为食堂的管理工作提供了宝贵的意见。原料供应商代表也承诺将继续为学校提供安全、放心、优质的食品原料，确保学校师生员工的饮食安全。刘四青副校长强调学校总务处要在后勤团队增强的良好契机下，不断地追求并落实精细化的食堂管理，鼓励各位成员也要积极主动地参与到学校食堂管理的过程中，履行好各自职责，保障师生员工的饮食安全。

　　最后，大家一起参观了学校食堂的操作间、分餐过程和师生的用餐过程，学生在用餐过程中都能有序排队、文明用餐，陪餐老师都能尽心尽责，悉心指导学生规范用餐，为学生良好饮食习惯的养成奠定了坚实的基础。

　　学校食堂管理工作没有最好，只有更好。泰山小学将始终秉持全心全意为师生员工服务的宗旨，提供更优质的饮食服务。

　　(撰稿：郑晶  摄影：巢一开、郑晶、季明玉  审核：刘四青)